La sarcopénie

• Développement jusqu'à 20/30 ans puis perte d'1% par an
• Dès 50 ans, diminution significative de la masse et force musculaires

La fonte musculaire se traduit par la perte de l'équilibre synthèse/dégradation des protéines musculaire. (2qy1)

Il faut alors revoir son apport en protéine.

• 1 à 1,2g de protéines par kg
• Jusqu'à 1,5-2g si dénutrition sévère ou facteurs de risques aggravants.
• Activité physique à augmenter

Les commandes nerveuses de la contraction musculaire, le diminution du taux de certaines hormones et des apports nutritionnels insuffisants sont également des facteurs à prendre en compte.

Avec l'âge, nous avons également tendance à moins se mobiliser, moins bien manger entraînant alors une atrophie des muscles. (b8cp et dfjq)

C'est une enjeux de santé publique de repérer et prévenir la dénutrition. (kdiu)