Dénutrition chez la personne âgée

Contrairement aux idées reçues, l'avancée en âge ne fait pas diminuer les besoins nutritionnels, bien au contraire.

Nutrition OK Dénutrition avérée
Énergie 30-35kcal/kg/j 35-45kcal/kg/j
Protéine 1-1.2g/kg/j 1,5-2g/kg/j
Calcium 1.2g/j 1.2g/j
Vitamine D 800 UI/j 800 UI/j

Comme à tout âge, elle est mauvaise pour la santé. (3gzp)

Hors, l'organisme vieillissant devient rouillé et il nécessite donc plus d'énergie pour la même action qu'un jeune.


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